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【まとめ】人気の長野県周辺の観光ネタ
周辺と長野県＆近県の和食観光ネタ情報
蕎麦倶楽部 佐々木
蕎麦倶楽部 佐々木の蕎麦は、高原地帯で栽培した小粒の在来種を使用しています。全粒粉は石臼で外殻以外すべてミックスして挽きます。 厳選素材からとった出汁に、大久保醤油を合わせたつゆはまさに絶品。 ま...
57- [+]長野県松本市
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手打蕎麦 わくり-WAKURI-
手打蕎麦 わくりの蕎麦は、岐阜県産の在来種を使用しています。石臼挽きの十割そばは、香り豊かで、喉ごしが滑らかです。また、ツユは、鰹節、昆布、椎茸、水をじっくりと煮込んだ、上品な味わいです。 店内...
- 63
- [+]岐阜県中津川
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信州蕎麦 - 安曇野翁
安曇野 翁のそばは、北海道、茨城、長野の契約農家から仕入れた玄蕎麦を自家製粉し、丹念に手打ちしています。 つゆは、北アルプスの伏流水を使い、鹿児島県枕崎市の枯本節、北海道函館市南茅部町の真昆布、...
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- [+]長野県北安曇
- 41
下呂の人気お蕎麦屋「仲佐」
店主が厳選した奥飛騨や長野県の一部で栽培されている小粒のソバの実だけを使って、製粉からそば打ちに至るまで、手回しの石臼とふるいだけを用いて自家製粉している、こだわりの香りと甘みに優れた、のど越しの良い...
- 73
- [+]岐阜県下呂市
- 39
手打ちそば 山品（やましな）
山品のそばは、地元の新行地区で収穫されたそばの実を、自家製粉して手打ちしています。 入口の水車小屋が目印で、自然豊かな美麻新行地区の風景と調和しています。 もりそば、かけそば、山菜そば、月見そ...
- 86
- [+]長野県北安曇
- 45
そば工房林檎舎
民宿「林檎舎」に併設されており、地元産のそば粉を使った、信州らしいそばが味わえます。 自慢の手打ちそばは、細打ちの十割そばに辛味大根を絞ったおしぼりそば、くるみに味噌と砂糖を合わせたくるみだれそ...
102- [+]長野県北安曇
- 43
人気のそば処 - 磊庵（らいあん）・はぎわら
らいあん・はぎわらは、佐久平の山間に佇む古民家風のそば処です。 自慢の「手碾（てびき）そば」は極太で蕎麦の香りが濃厚、みずみずしさを楽しむ「水萌えそば」は太麺ながらコシ強め。せいろや雉（きじ）そ...
- 109
- [+]長野県佐久市
- 38
そば処清見庵おおくら＆大倉滝
森林公園おおくら滝は県立自然公園に指定され、百滝と呼ばれる大小の滝や奇岩を巡る遊歩道が整備されています。山麓には地元そばが味わえる「そば処清見庵」や貸ロッジもあります。 遊歩道は「百滝コース」「...
- 115
- [+]岐阜県高山市
- 42
まぐろ丼専門店！清水港みなみ
清水港みなみは、静岡駅南口から徒歩数分の場所にある、まぐろの卸会社が直営するまぐろ丼専門店です。新鮮で上質なマグロをリーズナブルな価格で提供することで知られ、ランチタイムには常に長蛇の列ができるほどの...
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- [+]静岡県静岡市
- 52
炭焼うなぎ 加茂
1926年創業以来、地元の人々に愛され続けている老舗店です。 創業以来、厳選されたうなぎを熟練の職人が丁寧に焼き上げることで、地元の人々はもちろん、全国からうなぎを求めて多くの観光客が訪れる名店とし...
- 125
- [+]静岡県浜松市
- 42
鮎旨い！広瀬やな
駐車場は、西広瀬交差点の北側（やなとは反対側）にあります。...
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- [+]愛知県豊田市
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高山 - 蕎麦正
蕎麦正は築120年の庄川沿いの古民家を改装した店舗で、格子戸や土間、囲炉裏跡を残す趣深い空間が魅力です。店主が厳選した飛騨荘川産そば粉を石臼で挽き、二八に仕上げたそばは、香り高く、しなやかなのど越しが...
- 126
- [+]岐阜県高山市
- 38