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名物 草福餅 - 総本舗 白酒屋本店

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長谷寺参道に佇む明治創業の老舗で、名物の草福餅と奈良漬けが人気です。店頭で焼かれる出来立ての草餅は、よもぎの豊かな香りと上品な甘さが特徴です。
総本舗 白酒屋本店は、明治8年（1875年）に造り酒屋として創業しました。当時貴重だった砂糖を使い作った草餅が長谷寺参詣者の間で評判となり、以来名物として親しまれています。現在昔ながらの製法を守り続けています。
総本舗 白酒屋の奈良漬は、みりん粕を使用した、伝統的な製法で作られています。

特に、店頭で焼き上げる「草福餅」は、温かく香ばしい風味をその場で楽しむことができます。バラ売りもあるため、食べ歩きにも最適です。また、伝統的な製法で漬け込まれた奈良漬けも看板商品で、お土産としても人気を集めています。

長谷寺門前の参道にもお店があります。
[営業時間]
10:00〜17:00

[定休日]
金曜日

[駐車場]
無し（近隣のコインパーキングを利用）
    カテゴリ
    飛鳥｜お土産｜和菓子
    場所
    奈良県桜井市初瀬728-8
    公式サイト
    http://www.shirozakeya.com/
    TEL
    0744-47-7988

    （※情報が古い場合があります。最新＆正確な情報は該当のオフィシャルサイトならび電話にてご確認ください。）

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