津山に行ったら麺屋大輔
丁寧に作られたコクのある美味しいラーメンです。 「とんこつと」と「塩」があります。 津山市街から車で10〜15分ほど北に走ったところにあります...
自家製麺中華そば 今里
尾道ラーメンに近い味わいで、とても美味しいです。何度でも通いたくなります。 ご主人のラーメンを作る一つ一つの動きが淡々として美しいです。...
麺屋 優光
麺屋 優光のラーメンは、京都の伝統的な醤油ラーメンをベースに、貝出汁を加えたあっさりとした味わいが特徴です。自家製麺は、小麦の風味を活かしたコシのある...
ラーメン 八方
岡山定番の鶏ガラ豚骨の醤油スープです。 岡山市民に岡山県で一番美味いラーメン屋を尋ねると八方と答える人も多いです。 トンカツが載った「かつそば...
旨い!安い!焼飯の宝来軒
焼飯はボリュームがあって550円と安くて旨いです。スープも付いています。写真は焼飯(エビ)600円です。 ラーメンは昔懐かしい味わいの中華そばです。...
岡山No.1かも!? 笠岡ラーメン!中華そば ふじ井
盛り付けが美しいです。 スープは、鶏出汁のみの澄んだあっさりスープです。種類は醤油と塩の二種類です。 個人的な感想として、観光目的ではなく、日...
尾道の鶏そば 本店
尾道駅から車で5分ほどかかります。駐車場はあります。 写真は塩鶏そば650円です。 澄んだあっさりとしたコクのあるスープで美味しいです。 ...
尾道ラーメンの有名店 朱華園
写真は中華そば600円です。あっさりスープでコクがあって美味しいです。 カウンターやテーブル以外にも子どもがいる家族向けの仕切られたスペースもあ...
濃厚とんこつラーメン 山下商店
豚骨ラーメンは、味も脂もかなりこってりですが旨いです。 替え玉(150円)です。 後楽園からだと鶴見橋を渡り後楽園通りをまっすぐ徒歩10分ほど...
麺処 ぐり虎
塩ラーメン・醤油ラーメンは800円で、スープが透き通っていてコクがありとても美味しいです。 中盛り+50円、大盛り+100円です。 店内は明る...
麺屋海神
スープが澄んでいて出汁の味わいが深いです。 お店はビルの2階です。...
名古屋名物!台湾ラーメンの味仙 矢場店
名古屋駅店や名駅店など名古屋市に数店舗あります。 すぐ近くに同じく名古屋名物の「矢場とん 矢場町本店」があります。...
津山のとんこつラーメン 豚平
奥津エリア方面に向かう途中にあります。 営業は昼のみです。 ラーメン:700円 餃子:450円 ...
祖師谷の中華そば屋と言えば「こましょう」
スープが済んだ塩ラーメンがおいしいです。 たんたんとアピールすることもなくラーメンを作る姿が職人的なこだわりを感じます。 にもかかわらず、テレ...
和麺ぐり虎 Okayama
本店にはない鯛出汁の中華そばがあります。カラフルなあられがトッピングされていてオシャレです。...
播磨の人気中華そば店 麦右衛門
カレーそぼろ丼も人気です。
沼津で愛される濃厚豚骨ラーメン「松福 本店」
松福 本店は、沼津市にあるラーメン店として知られています。主力メニューは豚骨ラーメンで、時間をかけて煮出した豚骨スープは、しっかりとしたコクと旨味が感...
鶏白湯ラーメンの臥龍 (がりゅう)
鶏白湯スープの美味しいラーメンです。
ラーメン 小紫
小紫のラーメンの特徴は、なんといっても、豚骨と鶏ガラスープのバランスの良さです。 豚骨の旨味と鶏ガラスープのまろやかさが絶妙に調和した、比較的あ...
醤油処 総大醬
天然塩の塩ラーメンと元祖醤油ラーメンが人気です。
一蘭 本社総本店
一蘭 本社総本店は、福岡市にあるとんこつラーメン専門店「一蘭」の旗艦店です。一蘭は、1958年に創業し、長年にわたり高品質のラーメンを提供し続けていま...
博多一幸舎 総本店
博多一幸舎 総本店は、福岡市にある博多ラーメンの代表的な店舗です。創業以来、こだわりのとんこつスープと自家製の特製だれで、多くのラーメン愛好家を魅了し...
隠岐の島ラーメン
飛魚出汁(あごだし)のコクのあるスープで、麺は硬めの細麺です。 環流ラーメン:830円 店内はカウンター席の他にボックス席もあります。...
ぼっけゑラーメン
キムチ食べ放題です。 周辺にはラーメン屋が密集しています。...
らぁ麺 はんにゃ
スープがあっさりしていてチャーシューも美味しいです。 塩ラーメン:1000円 醤油ラーメン:1000円...
鏡野人気の中華そば「じなんぼう」
ネギたっぷりのネギ中華そばなど人気です。 中華そば:700円 ネギ中華:820円 お隣の敷地にある、「うどん坊 かがみの」も人気のうどん...
博多ラーメン にこいち
にこいちのラーメンの特徴は、なんといっても、豚骨の旨味が凝縮されたスープです。 スープは、濃厚ながらも後味がすっきりとした味わいです。 麺...
チャーハンが旨い!しょうや飯店
尾道市土堂に位置する「しょうや飯店」は、2024年9月にオープンしたラーメンとチャーハンが自慢の人気店です。看板メニューの「ヤキメシ」は、創業以来継...
尾道らーめん 燈(あかり)
麺は尾道の井上製麺所のもので、鶏と魚介からとった出汁スープの本場の尾道ラーメンです。 尾道ラーメン並780円(2023年8月)です。...
煮干し専門店「六三ラーメン」
スープは透明に澄んでいて煮干し出汁の深いコクがあります。 早朝6:00から営業していて朝ラーメンもあります。...
世界一暇なラーメン屋
シンプルな醤油ラーメンです。豚骨ベースのスープに、細麺とチャーシュー、メンマがトッピングされています。ラーメンの味は、オーソドックスな醤油ラーメンの味...
岡山名物!デミカツ丼とラーメン やまと
写真は中華そば730円です。 洋食屋でありながら、専門ラーメン店にまったく引けてをとらない高レベルの味です。 後日、デミカツ丼780円もおいし...
笠岡ラーメンの定番 いではら
鶏だしのシンプルながら美味しい中華そばです。 「おっつぁん」よりもさらにあっさりスープです。 駐車場はお店から南に50mほどの場所にある富...
岡山ラーメンの老舗! 天神そば
昼時間などサラリーマンや地元の方が行列しています。 伝統的な醤油ラーメンで、岡山県外の人にもファンが多いです。 麺はやや固めですが、「麺固め」...
麺や 心楽
麺や 心楽の特徴は、なんといっても、煮干しの旨味が凝縮されたスープです。 麺は、細麺で、スープとよく絡みます。 朝ラーメンがあるのも特徴的です...
牛骨ラーメンのすみれ食堂
数年前からも東京でもよく牛骨ラーメンをみかけるようになりましたが、本場で人気店の「すみれ」に行きました。 コクのあるあっさりしたスープで美味しか...
あごだし白湯らぁめん ひばり
俺のラーメン あっぱれ屋
お昼営業のみです。
麺屋 NOROMA
駐車場は表2台ですが裏に複数台あります。 桜井線京終駅からとほ15分ほどです。奈良駅からだと徒歩20分程度です。...
ラーメン家 みつ葉
昼営業のみで整理券を配布しています。 近鉄奈良線の富雄駅から徒歩5分です。...
SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店
金色不如帰は、蛤の旨味を凝縮した塩ラーメンが看板メニューです。蛤を丸ごとすりつぶしたスープに、真鯛やポルチーニ茸などの食材を合わせ、深みのある味わいに...
倉敷の人気の中華そば 丸福
あっさりスープで、中華そば500円でとても安くて、倉敷・岡山のソールフードです。...
鶏のコクが効いた とりそば太田
写真は塩とりそば670円(2021年時点では820円)です。 サイドメニューのとりむすびとさばずしが良いです。...
中華そば こびき
ご主人が一人で切り盛りされています。 ご主人のこだわりが感じれられるコクのある煮干し出汁のあっさりスープなので、ガッツリ系の若い人にはものたりないか...
「欽山製麺所」高松の人気ラーメン屋
「欽山製麺所」のラーメンは、鶏ガラと煮干しをベースにした、濃厚なスープに、自家製の縮れ麺が特徴です。 麺は、香川県産の「さぬきの夢2009」を使...
麺酒一照庵 岡山本店
親鳥の旨みに和風だしを加えて作る鶏スープで、厳選食材や特注の低加水麺などこだわりのラーメンです。 スープは澄みコクがあり細麺に絡まり美味しいです...
玉野の中華そば 萬福軒
鯛の塩ラーメンなど人気です。
麺屋 晴レ
定番の醤油だけでなく塩ラーメンも人気です。 笠岡ラーメン醤油・塩:650円(並)...
本家 第一旭 たかばし本店
本家 第一旭 たかばし本店のラーメンは、京都ラーメンの代表的な味である、醤油ベースの清湯スープと、柔らかく煮込まれたチャーシューが特徴です。スープは、...
鰹節が効いた!麺屋 いわ田
写真は中華そば並680円です。 男性には中華そば中盛りは700円の方がオススメです。 つけ麺並780円も人気です。...
鴨方で尾道ラーメン!中華ラーメンたぐち
細めの平打ち麺で食感にも特徴があります。中華そばと尾道ラーメンの間くらいであっさりスープでコクもあり美味しいです。...
煮干しラーメン 鬼ぼし
鬼ぼしのラーメンの特徴は、なんといっても、濃厚な煮干しスープです。 煮干しは、北海道産の真昆布と、高知県産の土佐煮干しを、じっくりと煮込んでいま...
台湾料理 あじ仙
台湾ラーメンが人気です。
岡山の定番の味!中華そば山冨士
写真は中華そば650円です。 岡山のラーメンの基本の味なので、はじめて岡山でラーメンを食べるならまずはお薦めです。 店内は雑多な食堂風で、...
姫路人気店の一徹らーめん
写真が定番メニューの一徹ラーメン918円で、スープが丁寧につくられた生野菜がのったサラダ感覚のラーメンです。女性客も多いです。 意見がわかれそうです...
老舗岡山ラーメンの浅月 本店
1948年創業の岡山の老舗ラーメン屋です。 暖簾分けした店舗が2つほどあります。 濃厚な醤油豚骨スープですがわりとあっさりしています。...
中華そば 冨士屋 本店
冨士屋のラーメンの特徴は、なんといっても、あっさりとした中にもコクと旨味のあるスープです。 鶏ガラと豚骨をベースに、昆布、鰹節、野菜をじっくりと...
讃岐の有名中華そば屋 はまんど
はまんどのラーメンは、煮干しの旨味を凝縮したスープが特徴です。...
鳥取のつけ麺人気店!麺処 三鈷峰
麺処 三鈷峰のつけ麺は、鶏ガラと豚骨、魚介をじっくりと煮込んだ、濃厚なスープが特徴です。 また、麺は、自家製の太麺を使用しています。 つけめん...
味噌野菜ラーメンが人気!天心
鶏ガラと煮干しの旨味が凝縮されたスープです。
尾道ラーメンの壱番館
麺は、地下から吸い上げるミネラル成分がたっぷり含んだ水でゆっくりと時間をかけて小麦を練り、コシのある平打ち麺に仕上げています。 スープは、豚・鶏...
醤油ラーメン まるひら
1950年創業以来、釧路ラーメンの代表格として、地元の人々に愛され続けています。 あっさりとした醤油スープに、細麺とチャーシューが合わさったシン...
台湾料理 あじ仙 平井店
コスパのいい台湾料理を味わうことができます。 定番の台湾ラーメンや酢豚のほかにも、さまざまな台湾料理を提供しています。...
岡山市から津山方面へ 豚骨醤油ラーメン そば作
濃厚なとんこつ醤油ラーメンです。塩ラーメンも。 津山への行きや帰りに寄るとちょうどよいです。 駐車場は、お店から北へ100mほどのところに...
麺家 たけ田
麺家 たけ田のラーメンの特徴は、自家製麺を使用していることです。麺は、コシがあり、スープとの相性が抜群です。 スープは、塩ラーメンは、鶏ガラと昆...
勝山のラーメン 白壁
入り口は正面ではなく横側奥です。
中華そば 坂本
鶏ガラとカシワのダシをベースにした、あっさりとした味わいが特徴です。麺は細麺で、スープとの相性抜群です。具材は、カシワの煮鶏、メンマ、ネギのみのシンプ...
かみあり製麺
はまぐり醤油ラーメン、しじみラーメンなど人気です。
麺屋 藤
地元産の鶏ガラと野菜をじっくり煮込んだ、あっさりとした鶏白湯スープが特徴です。 麺は、細麺でコシがあり、スープとの相性抜群です。 チャーシューは、...
徳島ラーメンの本場 いのたに 本店
豚骨醤油の茶濁スープが特徴です。 麺は、極細のストレートで、スープによく絡みます。 生卵をスープに入れて食べるのがおすすめです。 ...
新居浜人気店!濃厚魚介らぅ麺 純
醤油ベースの豚骨&魚介スープです。 つけ麺や夜限定の海老油そばも人気です。 カウンター9席のみです。...
瀬戸内ラーメン 大島
澄んだいりこ出汁のコクのあるスープです。
駅近!尾道ラーメン たに
電車で時間のない人にはオススメです。
ふらり
中華そば、塩ラーメンがおすすめです。
中華そば 陽気
夕方からの営業でお昼営業はありません。 広島電鉄江波線の終点の江波駅から徒歩15分ほどです。...
鶏白湯魚介濃縮!麺・ヒキュウ
鶏白湯魚介濃縮ラーメンが人気です。
らぁ麺屋 飯田商店
アクセスはJR東海道本線の湯河原から徒歩10分程度です。...
中華そば しば田
京王線仙川駅から徒歩10分ほどです。
鳥取のラーメン 鳥人
鳥取県を代表するラーメン店の一つで、テレビや雑誌などにも多数取り上げられています。 鳥人のラーメンの特徴は、山陰を代表する地魚「あご」の出汁を使...
中華蕎麦 葛(かずら)
中華蕎麦 葛の特徴は、なんといってもその濃厚なスープの旨さです。鶏白湯をベースに、煮干しや昆布などの魚介系を合わせたスープは、濃厚ながらもあっさりとし...
人類みな麺類
全粒粉入りの自家製麺で、極厚のとろとろチャーシューの介系ラーメンなど、3種類のラーメンを提供しています。...
姫路の老舗ラーメン店 新生軒
新生軒のラーメンの特徴は、なんといっても、透明感のある澄んだスープです。 鶏ガラと豚骨、昆布、鰹節をじっくり煮込んだスープは、あっさりとした味わ...
尾道ラーメン 東珍康
東珍康の尾道ラーメンは、地元の人はもちろん、全国からラーメン好きが訪れる人気店です。...
福山の尾道ラーメン 一丁
尾道ラーメンの伝統を守り続け、鶏ガラと豚骨をベースにしたスープと、平打ちの細麺が特徴です。...
つたふじ 福山店
先代が昭和22年に尾道の屋台から始めた、尾道ラーメンの老舗です。...
尾道ラーメン専門店 丸ぼし
1952年に創業し、60年以上の歴史を誇ります。 丸ぼしの尾道ラーメンの特徴は、なんといっても、鶏ガラとイリコの風味がきいた、コクのあるスープで...
濃厚!博多とんこつ 真咲雄
山さんラーメン
山さんラーメンのラーメンの特徴は、なんといっても、背脂たっぷりの濃厚なスープです。 スープは、鶏ガラと豚骨をベースに、背脂をたっぷりと加えており...
鶏白湯ラーメンの「とんぺい」
笠岡ラーメン!中華そば 鶴亀
スープは笠岡ラーメン伝統の鶏ガラ清湯をベースに、醤油ダレと、3種類の塩を独自配合した塩ダレの2種類を用意。塩ラーメンは黄金色に輝く澄んだスープが特徴で...