ぶらねた観光&グルメ
キーワード:

お父さんも食べた!岡山名物デミカツ丼発祥!味司 野村

  • ID:654
  • 654(27)
  • 654(20)
654
「お父さんも食べた、お母さんも食べた」B級グルメデミカツ丼の発祥のお店の「味司 野村」です。
「味司 野村」は、岡山のご当地グルメとして全国的に名を馳せる「デミカツ丼」の発祥の店として知られる老舗洋食店です。創業以来、長年受け継がれてきた秘伝のデミグラスソースは、深いコクとまろやかな味わいが特徴。ご飯の上に千切りキャベツ、その上にサクサクに揚がった豚カツを乗せ、特製のデミグラスソースをたっぷりとかけたデミカツ丼は、まさに野村の代名詞と言える逸品です。その独特の美味しさは、地元の人々はもちろん、県外からの「岡山グルメ」目的の観光客を魅了し続けています。


【豆知識】
デミカツ丼は、戦後の食糧難の時代に、少ない材料で美味しいものを提供しようと考案されたのが始まりと言われています。味司 野村のデミカツ丼は、まさに岡山の食文化の歴史を今に伝える味です。
[営業時間]
平日:11:00~16:00
土日祝:11:00~14:30・17:00~20:30

[定休日]
月曜日(祝日の場合は翌日)・年末年始

[駐車場]
無し(近隣のコインパーキングを利用)
    カテゴリ
    岡山市中心ご当地とんかつ
    場所
    岡山県岡山市北区平和町1-10
    TEL
    086-222-2234

    (※情報が古い場合があります。最新&正確な情報は該当のオフィシャルサイトならび電話にてご確認ください。)

    【まとめ】人気の岡山県周辺の観光ネタ

    周辺と岡山県&近県のご当地観光ネタ情報

    • 絶品クロワッサン - Merci life organics岡山天神店

      岡山市北区天神町にある「Merci life organics」は、「Organic Luxury」を掲げる注目のベーカリー&カフェ。無農薬小麦やフランス産発酵バターなど、厳選された身体に優しい素材を...

      0
      [+]岡山県岡山市
      68024
    • 桃太郎ぶどう 神崎農園

      ここの農園のオリジナル品種があります。 その年の気候や時期により、全く味が変わりますが、街中のデパートやスーパーなどで買うよりも安くて、美味しいものを購入できます。 印象としては、1割ほど安く、1...

      12
      [+]岡山県岡山市
      32751
    • ふわとろ明石焼風 たこやき つぐ

      一般的なたこ焼きとは一線を画す、明石焼きのようなふわとろ食感が特徴のたこ焼きです。外はカリッと香ばしく、中はとろけるような生地の絶妙なバランスが良いです。 【お役立ち懸念点】 専用駐車場が...

      15
      [+]岡山県岡山市
      71828
    • 素朴な味わい - 建部ヨーグルト工房

      めだかの学校の隣の敷地にあります。 牧場は隣接していませんが、建部には12箇所ほどの牧場が山中にあるそうです。 日帰り温泉施設のたけべ八幡温泉があるので、温泉に入った後に帰りに寄って、アイスク...

      21
      [+]岡山県岡山市
      64514
    • チーズで全国に有名な吉田牧場

      吉田牧場は、吉備高原の自然豊かな環境で、ブラウンスイス種の牛を放牧して酪農を営んでいます。牛たちはストレスなくのびのびと過ごし、四季折々の草を食むことで、チーズ作りに適した甘くてコクのある、香り高い乳...

      31
      [+]岡山県加賀郡
      34651
    • TKGたまごかけご飯 食堂かめっち。

      卵かけ御飯は日本人のソールフードなので、美味くないわけありません。 美咲町は日本棚田百選に選ばれた棚田がいくつかあり、棚田米が有名です。 写真は黄福定食550円です。 ご飯と卵はおかわり...

      35
      [+]岡山県久米郡
      32420
    • 日生カキオコ うまうま

      岡山県備前市日生(ひなせ)町は、冬から春にかけて旬を迎える「カキ」の産地として有名です。その日生で生まれたご当地グルメが「カキオコ」と呼ばれる、カキがたっぷり入ったお好み焼き。数あるカキオコ店の中でも...

      42
      [+]岡山県備前市
      70547
    • B級グルメ 津山ホルモンうどん 橋野食堂

      ホルモンがふわふわジューシーです。 タレは甘辛いものを勝手に想像していたのですが、甘みは抑えめで、醤油か味噌で味付けしたような感じでした。 ずいぶん歴史のある食堂みたいです。 駐車場...

      50
      [+]岡山県津山市
      31339
    • 【営業再開!】蒜山焼きそば有名店!やまな食堂

      同じ道路の西側には有名店「悠悠」や「いち福」「高原亭」もあります。 ...

      82
      [+]岡山県真庭市
      43135
    • 蒜山焼きそば人気店!悠悠

      「悠悠」は、蒜山を代表するB級グルメ「蒜山焼きそば」が堪能できる人気店です。一般的な焼きそばとは異なり、鶏肉(かしわ)とキャベツ、そして秘伝の味噌だれで味付けされるのが蒜山焼きそばの特徴。「悠悠」の味...

      85
      [+]岡山県真庭市
      107346
    • サントリー天然水 奥大山ブナの森工場

      自然と水の関係について学ぶこともできます。 コロナにより臨時休業もあるので、公式サイトにて確認ください。...

      100
      [+]鳥取県日野郡
      254320
    • 鳴ちゅるうどんの有名店「舩本うどん 本店」

      「舩本うどん 本店」は、鳴門のご当地グルメとして知られる「鳴ちゅるうどん」の代表的な老舗です。その名の通り、つるりとした独特のやわらかい麺と、いりこや昆布から丁寧にとったあっさりとした黄金色の出汁が特...

      114
      [+]徳島県鳴門市
      109040

    運営「ぶらねた」事務局|Copyright DESIGNALIKIE, Limited. All Rights Reserved.

    close