牛骨スープ老舗人気店！中華そば 紅蘭

「中華そば 紅蘭」は、下松市のソウルフードとも言える「下松ラーメン」を代表する老舗の一軒です。このお店の最大の魅力は、牛骨をじっくりと煮込んで作られる、独特のスープ。見た目は濃厚そうですが、一口飲んでみると、牛骨の旨みが凝縮されながらも、驚くほどあっさりとした優しい味わいです。この唯一無二のスープが、多くのラーメンファンを魅了し続けています。

麺は、スープによく絡む中細のストレート麺を使用。トッピングは、シンプルにチャーシュー、メンマ、ネギが基本で、スープと麺の美味しさを存分に引き立てています。昔ながらの懐かしい雰囲気が漂う店内は、地元の人々でいつも賑わっており、長年愛されてきたお店の歴史を感じさせます。