古民家イタリアン - 里山カフェ stay

美作市の里山、正直ね、「え、こんな所にカフェが？」って驚くくらい結構山奥にある古民家です。でもね、そのロケーションが最高！周りは緑いっぱいで、空気が美味しい。時間がゆっくり流れるのを感じられます。古民家を改装した店内も、梁が見えたりして趣があって落ち着くんだな、これが。

そして驚くのが、ここで食べられる料理！古民家なのに、メインは絶品のパスタとピザなんです。この組み合わせ、正直ちょっと意外でしょ？でもね、これがマジで美味い。地元産の野菜がたっぷり使われてて、素材の味が濃い！パスタはもちもち、ピザは香ばしくてもっちり生地。自家製ケーキもレベル高くて、食後のお楽しみには外せません。地元愛とこだわりが、一口ごとに伝わってきます。

人気店だから、特に週末は予約した方が安心かな、ぶっちゃけ。座敷席もあるから、小さい子連れでも安心だし、なんならゴロゴロしたくなる（笑）。都会からちょっとドライブ必要だけど、この雰囲気、この味、そして日常からエスケープできる特別感。里山カフェstayは、美作で間違いなく訪れるべき隠れ家カフェですよ。