日生カキオコ うまうま

岡山県備前市日生（ひなせ）町は、冬から春にかけて旬を迎える「カキ」の産地として有名です。その日生で生まれたご当地グルメが「カキオコ」と呼ばれる、カキがたっぷり入ったお好み焼き。数あるカキオコ店の中でも、「日生カキオコ うまうま」は、地元の食通や観光客から絶大な支持を得ている人気店です。店内で鉄板で焼き上げられるカキオコは、外はカリッと、中はフワトロで、甘く濃厚なカキの旨みが口いっぱいに広がり、一度食べたら忘れられない美味しさです。

うまうま名物 漁師焼きが人気です。

日生駅すぐ右横の高架をくぐってすぐ左手です。


【お役立ち懸念点】
牡蠣が旬ではない7月〜9月はお休みです。10月頃から営業再開になります。詳しくは公式サイトにて告知。