本場フランスの洋菓子 - ドゥブルベ・ボレロ

ドゥブルベ・ボレロは、滋賀県守山市に本店を構える人気のパティスリーです。シェフの渡邊雄二氏はフランスでの修行経験を持ち、素材と製法にこだわった本格的なフランス・ヨーロッパ菓子を提供しています。

特に、複雑な層構造を持つベイクドチーズケーキ「アイアシェッケ」や、芸術的なボンボンショコラなどが評判です。店内にはケーキや焼き菓子のほか、ヴィエノワズリー（パン）なども並びます。

温かみのある南フランスを思わせる店舗には喫茶サロンが併設されており、購入したお菓子をその場で楽しむことができます。テラス席もあり、洗練された空間で特別なティータイムを過ごしたい観光客におすすめです。